2021年8月10日火曜日

Knorr Gia Vị Hoàn ChỉnhThịt Kho Tàu(←ベトナム語)

Knorr Viet Nam Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt Kho Tàu
ベトナム産クノールコンプリートシーズニング中華煮込み肉…って翻訳で良いのか?
を職場の近くのベトナム食材店で購入!



もちろん読めないので店員さんに簡単な作り方を聞きました(^^;)
後、クノール公式のyoutbueも教えてもらいました!

【youtube】
Cách Nấu Thịt Kho Tàu | Món Ngon Knorr Hàng Ngày

【youtubeスクリーンショット】

youtubeでレシピが載っていたのでGoogle翻訳と戦ってみました!

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Bạn sẽ cấn

Thịt heo:300g
Gia Vị Hoàn ChỉnhThịt Kho Tàu:1 gôi
Trững luộc:2 quả
Tỏi bảm:1/2 muòng canh
Tiêu xay:1/4 muòng cà phê
Nườc:1 chén(250ml)

Thời gian chuàn bi:15 phùt
Thời gian nắu:30 phùt
Phục vụ cho:4 người
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必要な材料

豚肉:300g
Knorr Gia Vị Hoàn ChỉnhThịt Kho Tàu:1パック
ゆで卵:2個
つぶしたにんにく:大さじ1/2
挽いたコショウ:小さじ1/4
水:1カップ(250ml)

所要時間:15分
調理時間:30分
サーブ:4人
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ググってたら他の企業が書いた?レシピも発見した!
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Ướp 300g thịt với gói gia vị 30g.
Cho thịt vào nồi, thêm 1 bát nước cho xăm xắp mặt thịt, đun to lửa để sôi.
Cho thêm trứng luộc.
Văn nhỏ lửa, kho khoảng 30 phút hoặc đến khi thịt chín nhừ.
Trang trí với tiêu xay.
Dùng cùng cơm nóng.
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300gの肉を30gの調味料パックでマリネします。
鍋に肉を入れ、水を1杯入れて肉を覆い、強火で沸騰させます。
ゆで卵を加えます。
弱火で約30分または肉が調理されるまで煮ます。
挽いたコショウを飾る。
温かいご飯と一緒にお召し上がりください。
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今回買った調味料を豚バラに振りかける前に
もらったナツメグをまぶしました。
(挽き肉じゃないから効き目の程は謎)
後、何処かで生姜を入れるって書いてる人が居たので、
500円玉大の生姜を3枚入れてみた!!
仕上げにネギもトッピングした。

何の調味料なのか、知らない味がしたけど
ご飯に凄く合う、味が染み込んだゆで卵と
煮汁がウメェ!!!
また作りたいと思った!というか写真写し忘れたので
また買ってこようw

2021/9/20 もう一度作ったので写真写しました!

煮込み中…

完成!

冷やすと凄い豚バラ肉の脂がw

上澄みの脂は取り除いて頂きました(ノ・ω・)人(*´ω`*)人(・ω・ヘ)
写真は豚バラ肉400gで作りましたが味が薄くなるという事はなかったです!

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